標準化された調理器具はEN （IEC） 60350-2表に従ってこの記事で設計されている（Z） 3.参照した。調理器具の底（外側）の直径、円の穴のふた、ふたの穴の円の直径、数、総調理器具の高さ（外側）および調理器具の底の平坦の直径はテーブル（Z）で3.指定される。側面、調理器具の底およびふたの材料は異なっている。
版2018年では、調理器具の側面はステンレス鋼AISIのタイプ304から成っている、調理器具の底はステンレス鋼AISIのタイプ430から成り、ふたはアルミニウムから成り。
版2013年では、調理器具の側面は1.4301ステンレス鋼から成っている、調理器具の底はステンレス鋼1.4016から成り、ふたはアルミニウムから成っている。
| 項目 | 版2018年 | 版2013年 | 注目 | ||
| 材料 | 厚さ | 材料 | 厚さ | ||
| 側面 | ステンレス鋼AISI 304 | 1mm±0.05mm | 1.4301ステンレス鋼 | 1mm±0.05mm | ハンドルか突起なしで円柱。 |
| 調理器具の底 | ステンレス鋼AISI 430 | 6mm±0.2mm | 1.4016ステンレス鋼 | 6mm±0.05mm |
1）。表面は光沢がある。 2）。凸面の定形底板は許可されない |
| ふた | アルミニウム | 2mm±0.05mm | luminium | 2mm±0.05mm | 平らなふたは中心の温度検出器を収容するために合わせられる。 |
記述から、材料が2つの版で異なっている述べた、異なった国で実際同じ、ちょうど材料持っている相違の名前をであると考える。1.4301ステンレス鋼はステンレス鋼がAISI/SAE 430のAISI/SAE 304。1.4016である。
但し、最下の厚さのための許容範囲は2つの版で異なっている。版2018年では、最下の厚さは6mm±0.2mmであるが、版2013年に、最下の厚さは6mm±0.05mmである。Pegoの電子工学によってなされる標準化された調理器具はより厳密な許容±0.05mmのユーザーに従って安心できる順序を置くために作り出される。
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